Forno a gas rotativo a convezione – acciaio inox – verniciato – 10 vassoi 40 x 60 cm – Touch screen – 990 x 1160 x 2254 mm

• Pannello di controllo LCD touch screen da 7 pollici.
• GPL o Metano.
• Capacità vassoio 10x (40×60).
• Tempo di cottura regolabile.
• Temperatura di cottura regolabile tra 0/300 °C
• Termostato di sicurezza per protezione da surriscaldamento 360 °C
• Fornire una cottura omogenea grazie al sistema rotante.
• Riscaldamento omogeneo grazie al sistema d’aria regolabile.
• Il sistema a casette fornisce un’evapurazione ad alta densità.
• Grazie alla resistenza ad alta efficienza.
• Illuminazione alogena.
• Dotato di cella di lievitazione e cappa.
• Vetri interni di facile accesso per garantire la pulizia.
• Sistema interruttore porta.
• Corpo in acciaio inossidabile

ARMADIO DI FERMALIEVITAZIONE

• Capacità: 12 vassoi 40 x 60 cm
• Potenza elettrica: 4 kw
• Corpo in acciaio inox