Name: Forno a Gas per pasticceria a convezione vapore - 6 Teglie 600x400mm - GGA Grande Distribuzione
SKU: NBK-NKG-6H
Price: 2895.00 EUR
Availability: InStock

Forno a Gas per pasticceria a convezione vapore – 6 Teglie 600x400mm

2.895,00 € Iva esclusa

Dimensioni: 860 x 1280 x 990

Peso netto: 165 Kg

Potenza totale (kW) 10,75

Alimentazione: 220V/1/N ~ 50Hz

• Capacità 600 x 400 mm x 6 vassoi

• Carrozzeria e telaio in acciaio inox

• Controllo termostatico

• Sistema di riscaldamento a gas ad alta efficienza

• Possibilità di pulizia con il sistema di copertura a doppio vetro che può essere rimosso dall’utente

• Possibilità di cuocere teglie tipo gastronome con kit teglie GN 1/1 opzionale

• Ciclo di cottura che inizia con la chiusura del coperchio

• Termostato di sicurezza che fornisce sicurezza

• Design dell’armadio del forno che offre facilità di pulizia

• Interfaccia di controllo intuitiva

• Mobile cottura con lampada di illuminazione

• Motori e ventole di fabbricazione europea

• Uscita fumi controllabile

• Possibilità di cuocere diversi tipi di alimenti senza mescolarne gli odori.

• Funzionali programmi automatici di cottura umidificata

• Produzione opzionale compatibile con NG o GPL

Potenza assorbita 220V/1/N ~ 50Hz

Ingresso acqua 3/4"
Alimentazione Gas
Tipo di comando Analogico
Timer (min.) 120
Ripiano tipo 600 x 400
Capacità scaffale (qtà) 6
Spazio ripiano (mm) 80
Temperatura di cottura ( ̊C) 300
Pressione dinamica ingresso acqua (Bar) 2-6
Dimensioni esterne (LxPxA) (mm) 860 x 1280 x 990
Potenza ventola riscaldamento (kW) 0,75
Potenza di convezione (kW) 10
Potenza totale (kW) 10,75
Peso netto (kg)165
Peso lordo (kg) 180